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    Tradition and Experience

Unsere Firma besitzt 60 – jährige Erfahrung in der Herstellung und Lieferung
von den neuesten Lösungen für die professionellen Gaststättengewerben.

Einem von unseren Geräten sollte man eine besondere Aufmerksamkeit schenken
und das ist unser Siedekessel.

 

Siedekessel

ist ein Gerät, das dazu geeignet ist, eine große Menge von einer flüssigen Nahrung schnell aufwärmen zu können.

Die in den Siedekesseln angewandte Technologie ist die sog. indirekte Erhitzung.
Im Wassermantel wird das Wasser erhitzt, das von innen den Siedekessel erwärmt.
Das ermöglicht, schnell z.B. Suppen, Fruchtsaftgetränke, usw., aufzuwärmen und nichts anbrennen zu lassen.

Wir stellen Elektro- und Gaskessel mit verschiedener Volumen – von 80 bis sogar 200 Liter her!

ELEKTROSIEDEKESSEL
700.BEK-80

Gesamtleistung: 12,5 kW
Gerätemaße: 800x700x900 mm
Wasseranschluß: G 1/2 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 80 L
Nennspannung und Stromart: 400V 3N ~
Erhitzungssystem: indirekt
 

GASSIEDEKESSEL 
700.BGK-80

Gesamtleistung: 16 kW
Gerätemaße: 800x700x900 mm
Gasanschluß: R 1/2
Wasseranschluß: G 1/2 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 80 L
Nennspannung und Stromart: 230V ~
Erhitzungssystem: indirekt
Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt
Leitbrenner
Spartflamme 25% max. Gasverbrauch
 

Wir haben die besten Bauelemente, entsprechende Blechdichte und geprüfte Technologien angewendet und sind daher der Marktführer in der Herstellung vom Siedekessel geworden.

Konstruktion wird aus rostfreiem Blech mit der Dicke von 3mm angefertigt

Obere Platte wird so konstruiert, um Sieden verhindern zu können

Auslaufventil wird von dem besten Hersteller auf der Welt geliefert

Dank dem Druckventil und der Konstruktion, die den Anforderungen des Instituts für Hygiene entspricht, erfüllen die Siedekassel alle Sicherheitsanforderungen

Behälter in den Siedekesseln wird aus Stahl 316L mit polierten Boden angefertigt, der verhindert, sich die Nahrung am Boden anzusetzen

Knebelgriffe sind mit einem anti-bespritzten Dichtungsring ausgestattet

Die sind auch in verschiedenen Alternativen und Größen zugänglich.

ELEKTROSIEDEKESSEL 
900.BEK-150.1

Gesamtleistung: 18,5 kW
Gerätemaße: 900x900x900 mm
Wasseranschluß: G 3/8 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 150 L
Nennspannung und Stromart: 400V 3N ~
Erhitzungssystem: indirekt
 

ELEKTROSIEDEKESSEL 
900.BEK-200

Gesamtleistung: 24,5 kW
Gerätemaße: 900x900x900 mm
Wasseranschluß: G 3/8 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 200 L
Nennspannung und Stromart: 400V 3N ~
Erhitzungssystem: indirekt
 

GASSIEDEKESSEL
900.BGK-150.1

Gesamtleistung: 21,0 kW
Gerätemaße: 900x900x900 mm
Gasanschluß: R 1/2
Wasseranschluß: G 3/8 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 150 L
Nennspannung und Stromart: 230V ~
Erhitzungssystem: indirekt
Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt
Leitbrenner
Spartflamme 25% max. Gasverbrauch
 

GASSIEDEKESSEL
900.BGK-200

Gesamtleistung: 21,0 kW
Gerätemaße: 900x900x900 mm
Gasanschluß: R 1/2
Wasseranschluß: G 3/8 (Warmwasser, Kaltwasser)
Nettovolumen: 200 L
Nennspannung und Stromart: 230V ~
Erhitzungssystem: indirekt
Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt
Leitbrenner
Spartflamme 25% max. Gasverbrauch
 

Auf den Meeren und Ozeanen

Unsere Geräte eignen sich auch für die Arbeit im Meerestransport
und werden gerne für die Arbeit auf den Schiffen gekauft.

 

 

 

 

Unsere Siedekessel sind für Ihren Erfolg in der Gaststättengewerbe bereit

Verteiler

WF Gastronomie- und Großküchentechnik Frank Weihmann e.K.

Coswiger Str. 4
12681 Berlin

Tel: +49 030-56701410
Fax: +49 030-56701411

Kontakt

Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych KROMET Sp. z o. o.

Pocztowa-Straße 30, Krosno Odrzańskie

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